定番パスタを融合♪
ケチャカルボナーラ
ナポリタンとカルボナーラを合わせた新提案パスタ！濃厚パスタでお子様も喜ぶこと間違いなしです！!
- 調理時間 約20分
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カロリー
673kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜めに7mm幅程度に薄切りにする。
2.
フライパンに有塩バターを入れて熱し、溶けたらソーセージ、玉ねぎを入れて中火で炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら、☆を加えて混ぜる。
4.
ふつふつとしてきたらスパゲティを半分に折って加え、混ぜる。
5.
ふたをして弱火で表記の時間より1分短くゆでる。
TIPS
時々スパゲティをほぐしましょう！
今回は1.6mm、7分茹でのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
6.
★を加えて混ぜる。
7.
火を止めて卵黄を加えて混ぜる。器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす
