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定番パスタを融合♪

ケチャカルボナーラ

ナポリタンとカルボナーラを合わせた新提案パスタ!濃厚パスタでお子様も喜ぶこと間違いなしです!!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    673kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜めに7mm幅程度に薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンに有塩バターを入れて熱し、溶けたらソーセージ、玉ねぎを入れて中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎがしんなりしてきたら、☆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ふつふつとしてきたらスパゲティを半分に折って加え、混ぜる。

  5. 5.

    ふたをして弱火で表記の時間より1分短くゆでる。

    TIPS

    時々スパゲティをほぐしましょう!

    今回は1.6mm、7分茹でのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

  6. 6.

    ★を加えて混ぜる。

  7. 7.

    火を止めて卵黄を加えて混ぜる。器に盛り、パセリ、粉チーズをちらす