DELISH KITCHEN
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ごま油が香る!

菜の花のナムル

困った時の一品にオススメです! 時間が経つと味が馴染んでさらに美味しくなります! 焼いたお肉と一緒に食べても美味しくいただけます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    164kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 菜の花 1束
  • にんじん 1/4本
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 白いりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは千切りにし、鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、菜の花とにんじんを1分程ずつゆで、菜の花は水にさらして水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。

レビュー

(21件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • かえる
    お湯を準備するのが手間かなと思ってどちらもレンチンでやってみました♪ 他のレシピを参考にして耐熱容器に菜の花に大さじ1のお湯を入れ蓋をして1分、それが終わってから菜の花を取り出し、同じ容器に少し水を追加して人参はまずは1分やってみて様子を見て少し秒数追加してみました。 どちらもそれで大丈夫そうだったので後はレシピ通りにあえて完成♪
  • 菜の花林檎
    味付けはプラス1で作りました! 写真は人参の切り方がバラバラなってしまったんですが、もう少し短めに切ってもいいかもしれません🤔✨ 美味しいと好評でした🤗
  • りこ
    大量に頂いたので ナムルに挑戦! とても簡単で美味しく出来ました! 苦手な人も ごまの風味で美味しく食べてもらいました!
  • かぐら
    菜花を大量にいただきました。 ナムルが美味しそうで作ってみました。 超簡単でとても美味しかったです。 うちの定番になります。