デリッシュキッチン

簡単主菜レシピ！
菜の花と豆腐のチャンプルー

4.4

()

調理時間

約15分

費用目安

400円前後

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菜の花を豚肉や豆腐と炒めたチャンプルーのレシピです！ シンプルにしょうゆで調味した、かつお節の香りと 菜の花の苦味が美味しい一品です♪

  • カロリー

    293kcal

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    17.8g

  • たんぱく質

    23.8g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    菜の花は半分に切り、茎と葉を分ける。

  2. 2

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を取る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、端に寄せ、豆腐をちぎりながら加えてくずさないように炒める。

  4. 4

    菜の花を加えてしんなりとするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます

  • きみちゃん

    簡単でいいかも もやしを加えてみました^_^ 豆腐の代わりに厚揚げで してみようと思います

\ アプリでレビューを待っています /

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このレシピの作成者

なかだみか

健康的でおいしい料理

管理栄養士

大学卒業後、管理栄養士の資格を取得。 デリッシュキッチンでは時短献立や糖質オフなどのレシピ開発を行っています。日々の食事に取り入れやすく、健康的でおいしい料理を心がけています。

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