ボリューム満点♪鶏胸肉と人参を使ったおすすめレシピ30選

レビュー

• ♡Rina♡

  本当にご飯が、進む味付けですよね🍚。照りマヨ…美味しいですよね🐔。パクパク食べれちゃう。🥢
• akm

  たまたま具材が揃っていたのでレシピ通りの分量で作りました。(マヨネーズは気持ち多めかもw)簡単だし美味しいしお弁当のメインのオカズにもなるしで言うことなしですね！今回は余っていたさつまあげ2枚も入れて作りましたが、今度作る時はレンコンやこんにゃくを入れてみたいなと思います。

  
• ぱふ

  味もよくお腹も膨れます。ご飯のお供によかったです〜
• マルブレ

  マヨネーズは火を止めてから加えました。 とりむねパサつかず、おいしかったです(*´ω｀*)

レビュー

• ちか

  鶏胸肉の下味は、おろし生姜とニンニクを小匙１に増量しました。煮込むと白菜から水分が出るので、お水は半量にしました。途中、お味をみて、醤油小匙１増量しました😉 お手軽で、満足のメインになりました😀👌 ご飯にかけて、丼にするのもお薦めです👌
• ブル

  小松菜や舞茸を追加して作りました。その時ある野菜を加えて、何度もリピしてます。
• おこめけん

  むね肉に片栗粉をまぶしてあるのでパサパサにならずしっとり仕上がりました。下味のしょうがとにんにくがいい仕事をしています。。しめじとうずらの卵を加えてボリュームアップし、ねぎをのせて仕上げました。優しい味で美味しかったです。

  
• まっこ

  我が家はキノコ好きなので、しめじを追加して作ってみました。 倍量作りました。美味しかったです♪

  

レビュー

• ぽん

  分量通りの味付けで美味しくできました！ 脂質を抑えるために皮なしの鶏を使用したら、味つきが少し悪かったので、一口サイズ程度まで小さくした方が良さそうでした。 春雨ともやしでヘルシーなのが気に入りました。 ボリュームを出すために余った野菜をプラスしても良さそうです。 さっと作れるのも◎
• んまんま

  胸肉200は塩コショウと小麦粉まぶす、もやし2袋、ねぎ少々、人参は先にレンチン、春雨は水分と投入。さとう大1/2、水100。

  
• こりゃす

  好評でした！四人分のレシピは少ないので嬉しい。もやしを使い切りたかったのでもやしを一袋、春雨を80gに変更して上手く行きました。煮てる時は水分多すぎたか？と思いましたが春雨が全部吸って大丈夫でした。お腹いっぱいになります♪

  
• ジミー

  美味しかった。次はしいたけ入れようかな。

  

レビュー

• 예린

  材料さえあれば作っています❤︎ 味付けもさっぱりポン酢なのにとってもご飯が進んで、いつもお米たくさん食べちゃいます(笑) 素敵なレシピありがとうございます！
• たけきゃん

  あっさりと美味しかったです♪
• バンマス

  味は好みですが、むね肉がすごく固くなってしまいました。
• メリー

  ポン酢が好きなのでよく作っています！お手軽で美味しい〜❤️肉を豚コマに変えて作っても美味しいです

レビュー

• チョビすけ

  レモンがさっぱりしてて良かったです
• ゆき

  とてもかんたん！ 鶏むね肉がなかったので、冷凍赤魚を使いました。 調味料一切つけず、たまたまレモンがあったので薄切りにして上に飾って蒸し焼きに。 野菜の甘さとレモンの酸味、そして有機酸の旨味が重なって美味しかったです！
• w

  疲れている時にクエン酸で回復！なレシピで大満足でした。
• みかん

  さっぱりしているので、食べやすいです。簡単に作れて美味しいです。

レビュー

• トキ

  生玉ねぎが苦手な家族に合わせて、漬け込んだ野菜をタレごと焼いた鶏肉とフライパンへ！ 中弱火で5分ほど煮ました。 美味しかったです！

  
• komas

  たれのお水の量が多くて薄くなり、調味料を足しました。 お水は半分くらいでもいいと思います。 鶏むね肉は柔らかく出来て美味しかったです。

  
• みっきー

  2倍にして作りました。すっごく美味しい。冷やさなくても大丈夫です。
• ピーパン

  タレに胡麻油とラー油を加えると風味が増しましたよ。

レビュー

• おきょん

  豆乳がなく、牛乳で作ってしまいました！(^ ^;) でもとても美味しかったです。 レビューのアドバイスにある、ご飯とチーズを入れてリゾット風にしたらとっても美味しくて、また作りたいと思いました。

  
• シェル

  このままでも美味しいけど、 ご飯を入れて上にチーズをかけてリゾット風にしたら、めちゃ美味しくてペロリと食べてしまいました^^
• 手紙

  多めにつくって、他の人がいってる通りご飯とチーズプラスのリゾットで次の日は朝食。朝と夜で楽に美味しいのが２倍😃💕
• りさ

  キャベツの代わりに白菜で。 この分量そのままで美味しかったです^ ^ もやしとか、他の材料も色々合いそう♪ 家族にも好評でした。

  

レビュー

• ももす

  白菜とブロッコリーの大量消費におすすめです✌️鶏肉とベーコンの代わりにウィンナー、パスタの代わりにペンネを入れました。夫のお気に入りレシピになりました。これからの寒い季節、クリスマスやバレンタインデーにもピッタリです。豆乳で作っても美味しかったです🎵
• 高ちゃん

  パスタの代わりに糸こんにゃくを使ってヘルシーに仕上げてみました。

  
• lapin

  ベーコンはふつうの薄いタイプ、ブロッコリーがなかったので冷凍のほうれん草で代用して作りました！ 自分の好みで具材は変えてもよさそう♪ 美味しいし簡単だし、また作ります！
• うさちさ

  簡単で美味しいレシピです！ チーズをトロけるチーズじゃなくて、ラクレットチーズをレシピと同量削っていれて、残っていたモッツァレアチーズを50g入れたのですが、スープスパゲッティみたいになりましま(^_^;) お鍋にするにはレシピ通りが良いみたいです。 でも、美味しかったですよ！！ カルボナーラをあっさりさせた感じです。 次はトロけるチーズで作ってみたいと思います。 寒い日にオススメのレシピです！

レビュー

• ぼるさち

  すごいボリュームでビックリしました❗️ 確かにおかずにもなりますね☆彡 チキンサラダは洋風のイメージがあったのですが、和風にもなるんですね。 色々アレンジができそうです。

  
• ふみにゃ

  簡単でめちゃくちゃ美味しいです！リピしてます☺️
• あ

  しっかりお肉に火が通ったしボリュームあって美味しい 個人的には粒マスタード入れるとさらに美味しい
• チロ柴ちゃん

  とっても美味しかったです♪ リピします♪

  

レビュー

• マルブレ

  作るのに少し時間かかっちゃいますが、その分おいしくできました。 量も味もちょうどいいです( ´∀｀ )b
• あいりだお♡

  沢山食べたいと思い2倍で作りました！！ バターを入れる前に味見したところ 味がしっかりしていたので バターは10ｇ程しか入れませんでしたがコクがあり、ちょうど良かったです！ 鶏肉が冷凍ささみしかない＆薄力粉かけるなら柔らかくなるだろうと思い 冷凍ささみを使いました！ 残念ながら解凍の際火が通りすぎてしまったせいか柔らかくはなかったですが それはそれで歯ごたえがあってよかったかな笑 野菜は多めに！！ ほんとに美味しかったです！ 参考にどうぞ↓ ※鶏胸肉を使わない場合は、油多めがいいかもしれません。薄力粉が少し焦げたので。 それか薄力粉少なめにするか？？ 鶏胸肉 ささみで代用 野菜 多めに！ ※人参はなかったから入れてない 薄力粉 大さじ4 水 400ml 牛乳400ml バター 約10ｇ 塩 小さじ1 コンソメ固形 2個 次の日には ご飯を入れて煮込み 器に持ったらお好みで粉チーズを振りかけて食べました！ リゾット風になって美味しかったです♡

  
• まり

  お昼ごはんに作りました。簡単にできました。

  
• イカめしまま

  時間はかかりますが、美味しいです！ うちはむね肉でなくホワイトソーセージで作りましたが、こっくりしてて美味しかったです。

レビュー

• ランラン

  冬瓜を使った料理は初めてでしたが、美味しく出来ました！ しょうがが効いててあったまります！
• さっちゃん

  少し味薄い気がしました。
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 鶏肉の旨味で美味しさUP、冬瓜汁 こちらに載せました。 他には、 モロヘイヤおひたし、のどぐろのひらき、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 鶏肉の旨味で美味しさUP、冬瓜汁 こちらに載せました。作らせていただきました。 他には、鮎、ゴーヤーチャンプルー風、納豆、ブドウです。いただきます。 本当に美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 おはようございます。今回はみりんと味噌にしました。レタス、セロリも入れました。今日も大好き。

  
• あやちゃん

  作り方は初心者の私でもできるほどに簡単にできました！ レシピ通りの時間でやると少しにんじんに歯応えが残る感じになるので、気になる方は気持ち長く煮た方が美味しくできると思います！

  

レビュー

• かおりん

  もう少し酸っぱい方が好きなので、酢を少し足しました。美味しかったです。
• のんちゃん

  鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍

  
• lurichan

  さっぱりして美味しいです！あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう！

  
• にこにこおひさま

  ピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。

  

レビュー

• つかみ

  人参は調味料を入れる前から炒め、おろしショウガは大さじ1入れると美味しいです。
• 彗星

  タレがよく絡んでおいしいです にんじんはもう少し薄くしたほうが火の通りがいいと思います

  
• ゆか

  どなたかのコメントにもありましたが、不安だったので私も先に人参を炒めました。 おいしく出来ました。
• きつね

  簡単にできました！ニンジンがだいぶ固めだったので、次作るときはしっかり火を通そうと思います。

レビュー

• ひろさん

  里芋の美味しさが際立ち、美味しかったです！ ホワイトソースを手作りするのは難しそうなイメージがありましたが、ダマにもならず、簡単にできました。 今回はモモ肉でつくりましたが、次回は胸肉で作ってみたいと思います。
• km

  里芋がシチューとこんなに合うとは思いませんでした。 じゃがいものシチューより好きです！
• サブロー

  基本1.5倍量(水・牛乳各450ml)で作りました。コンソメは１個、塩小さじ1/2としましたが、二杯目がいけるほど良い感じに美味しく出来ました。 里芋がレンジ一回では柔らかくならず数回チンしましたが、出来上がりが少し固めになりました。次回は圧力鍋で柔らかくしたいと思います。 手順6ではとろみのせいで中火だと焦げてしまいそうだったので、弱火にして何度もかき混ぜました。

  
• HAKI

  とても美味しくできました。 山芋の処理の仕方が参考になりました。 トロミが少し少ない気がしますので、小麦粉が足りなかったのかな?? あとナツメグを追加で入れすぎた😅

レビュー

• あっきー

  箸が進む味で美味しいです！！ しめじがなかったので代わりに油揚げを入れました。

  
• 荊姫

  おにくは鶏ひき肉105グラムくらいを使用。 麺つゆ小１追加。 切り餅は動画よりも細かく刻んで投入。 理想的な炊きあがりでとても美味しかったです。切り餅入れるだけで普通のお米が本当にもち米のようになり、感動しました。 また作りたいと思います(^^)

  
• としぼん

  餅もしめじもなかったのですが、オイスターソースを入れるレシピを見たことがなかったので早速挑戦。 てことで具材は鶏ムネ肉、人参だけでした。 が、無事に炊き上がりました笑笑 炊き上がったら混ぜ混ぜして頂きます。 塩加減、足りなければフリフリしてもいいかもですね。

  
• ぬっこ

  お餅とオイスターソース？って思って作りましたが簡単で美味しかったです。 使用してる炊飯器や米の種類にもよると思いますが、もちもちを通り過ぎてベチョっとしてしまったのが残念な所でした。(ミルキークイーン使用) 次やるなら水は気持ち少なめかな～。

  

レビュー

• リコピン

  簡単なのにオシャレ感あってとっても美味しかったです‼️

  
• にも

  おいしかったです💕

  
• あゆこ

  クリスマスディナーに作りました。 型が平べったいので作ってしまったので見た目は綺麗にできませんでしたが、味はめっちゃおいしいです。次は型を買い直して作ってみます。
• martini3oz

  作ってみました。美味しかったです。 これはこれから何度も作ると思います。妻がめっちゃ気に入ってくれました。

  

レビュー

• もちぐま

  卵と片栗粉のとろみがまろやかで美味しかったです。 ラー油で微かにピリッとするのもアクセントになって良かったと思います。 相手にも喜んでもらえました。
• しとっぺ

  彩もよく美味しかったです。

  
• まっちゃ豆

  家族に好評でした。 ラー油は控えめにして、好みで追加してもらいました。
• クリーム

  酸辣湯が好きなので、それに近い味でおいしいでした。四人分でしたが、肉とかは増やして調味料などはそのままで足りました。材料も安くていいですね！

レビュー

• Alex

  一人鍋サイズのタジン鍋には、このレシピの半量でも多過ぎて載り切らず、レシピの40%位で画像の通りの仕上がり。弱火で15分だと白菜がまだ少し硬かったので、更に2,3分加熱しました。タジン鍋は、野菜の並べ方、具の積み上げ方がポイント！

  
• しーずー

  とにかく野菜と調味料を目分量で突っ込んで煮込んだだけなので簡単で楽でした！！ 鍋は普通の鍋で野菜多めで作りました。

  
• おトメ

  無加水鍋で作りました。 ほぼ分量どおりで20分ほど加熱しました。 具材を切って火にかけるだけなので簡単で美味しかったです。

レビュー

• くろ

  牛乳半分にして、半分、水にしました。

  
• りな

  小松菜にがいなぁ〜 、！

  

レビュー

• どらむかん

  初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。

  
• 料理の凡人

  まいう~(笑)
• りこりこ

  何回も作ってます。 美味しいです。
• ねこさん

  ささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!

  

レビュー

• haya_kei_19

  辛いのは苦手なので少しアレンジしましたが、大変美味しいです💕

  
• みぃ

  他のレシピの南蛮漬けをよく作りますがこちらは初めて。 大葉も入れてみました。

  

レビュー

• ゆき

  おちしかったです！ ズルズル食べられました！ 鶏胸肉はフォークで滅多刺しにしたことで、柔らかくほぐれる食感で食べられました♪
• ゆみ

  とても良いレシピです。 鳥肉をモモ肉に変えてもコクが増して美味しいです。 もちろん、うどんにも合います。
• いぎー

  うどんを入れて主食で食べました。
• こんにゃく

  ちょっと味薄め？年越しそばにしたので海老天も乗せちゃいましたが、さっぱり味だったのでちょうどよかったです！

  

レビュー

• 山

  豆苗の変わりにインゲンをいれました。 ヘルシーで美味しいと主人に好評でした。

  
• Lori

  豆苗がもっとしんなりすると思いましたが、案外しっかり主張してくるので、量は少なめがいいですね。

レビュー

• かおちゃん

  彩りが良く、食べ応えもあり、にんにくの効いた味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯

  
• ひめ

  鶏肉に火を通したくて、人参を入れてから蓋をして少し蒸しました。お肉も柔らかく、美味しかったです。にんにくの味はほとんどしませんでした。

  

レビュー

• Amber

  残念ながら、焦げてしまいました。 分量はレシピ通りに作ったつもりでしたが、野菜の種類が少なかったからでしょうか…

レビュー

• ともりす

  和風味で美味しかったが、調味料どおりの味だった。はちみつでも砂糖でも味は対して変わらない。

レビュー

• まき

  作り方は簡単でした！むね肉で作れるのを探していて行き着きました。 カイワレの代わりにピーマン入れました！ 倍量で作ったけどもう少し漬けのタレ欲しかったかも…

  
• shin

  さっぱりと食べられる。 そして意外にも簡単で良かった。

レビュー

• ちょこぷ

  ゴマだれとなってるのにレシピはみそダレ ゴマだれのレシピ載せて欲しい。
• ひつじ

  味噌ダレじゃなくて、スイートチリソースで食べました！美味しかったです

  

レビュー

• ぴぴ

  倍量でネギも一緒に煮込みました。 主人が大絶賛してくれたのでまた作りたいです！
• 章ちゃん

  簡単でつくりやすかったです。 細ネギはいれなかったです。

レビュー

• ささみりょうへい

  人参が少しでも苦手な人はやめた方がいい とても人参の味が強い