似顔絵パン

手順

1. 1

   赤パプリカ、黄パプリカは縦に3mm幅に切る。

2. 2

   いんげんはへたを切り、半分に切る。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックス、強力粉をいれて混ぜる。

4. 4

   オリーブオイル(生地用)、ぬるま湯を加えて混ぜる。なめらかな状態になるまでよくこねる。

   ポイント

   生地がまとまらない場合は小さじ1ずつぬるま湯を足して調節してください。

5. 5

   ラップで包み、20分常温で生地を休ませる。

6. 6

   天板にクッキングシートを敷き、生地を6等分にしてまるめて1cm程度の厚さにのばす。

7. 7

   野菜で顔を作る。

   ポイント

   ブロッコリー、グリーンピースは解凍して、水気をふきとる。

8. 8

   表面にオリーブオイルを塗り、塩を全体にまんべんなくふる。

9. 9

   180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

   ポイント

   生っぽい生地がついてこなければOK。