鮭のチーズ焼き　バーベキュー風味

材料 【2人分】

• 生鮭の切り身（大） 2切れ
• ピーマン 1個
• 生しいたけ 2個
• ピザ用チーズ 大さじ3〜4
• 塩小さじ1/2
• こしょう少々
• オリーブオイル小さじ2
• [ウスターケチャップだれ]
• にんにくのすりおろし 1/2かけ分
• ウスターソース大さじ2
• トマトケチャップ大さじ1
• はちみつ小さじ1〜2
• 白すりごま大さじ1と1/2