DELISH KITCHEN

簡単おしゃれ!

えびと牡蠣としいたけのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    703kcal

  • 費用目安

    600前後

お気に入りに追加

えびと牡蠣としいたけで作るお手軽レシピのご紹介!お家でおいしいお酒を飲みたい!という時におすすめのおつまみです。ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは縦半分または4等分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

    ポイント

    しいたけの根元のかたい部分は切り落としておきましょう。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。ボウルに牡蠣、片栗粉を入れて軽く混ぜる。かぶる程度の水(分量外:適量)を加えて優しく洗い、水がほぼ透明になるまで水を替えながら洗う。水気を切り、キッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらむきえび、牡蠣、しいたけを加えて中火で3〜5分煮る。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る