DELISH KITCHEN

簡単副菜!
白菜とわかめの和風マヨ和え

4.2

(4件)

調理時間

15

費用目安

100前後

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さっとゆでた白菜に調味料を混ぜるだけなのでとても簡単!すりごまの風味がきいた和風だしとマヨネーズのドレッシングがやみつきになりますよ♪箸休めやお酒のおつまみにもおすすめです。

  • カロリー

    178kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    5.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白菜 1/6個(400g)
  • わかめ[乾燥] 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ大さじ3
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    わかめはたっぷりの水で戻し、水気を切る。白菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

    ポイント

    白菜は芯と葉にわけておく。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、白菜の芯を入れて中火で2分ゆでる。白菜の葉を加えてさらに1分ゆでて水気をしっかり切り粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、白菜、わかめを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.2

(4件)
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