コトコト煮込みシェフで作る!
具だくさんミネストローネ
調理時間
180分〜
カロリー
241kcal
費用目安
400円前後
「コトコト煮込みシェフ」でじっくりと煮込むことで、野菜から出る甘味と旨味を感じられる食べ応え満点のスープです!野菜はお好みのものでお作りいただけます♪
手順
1
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水に3分程さらして水気を切る。玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは皮をむいて1cm角に切る。セロリは筋をとり、1cm角に切る。
2
ベーコンは1cm角に切る。
3
内鍋に1、2の具材、☆を入れてふたをし、コトコト煮込みシェフに入れる。強モードで3時間煮る。
4
塩こしょうで味をととのえて器に盛り、オリーブオイルをかけて粉チーズをふり、パセリをちらす。