DELISH KITCHEN

コトコト煮込みシェフで作る!

具だくさんミネストローネ

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    400前後

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「コトコト煮込みシェフ」でじっくりと煮込むことで、野菜から出る甘味と旨味を感じられる食べ応え満点のスープです!野菜はお好みのものでお作りいただけます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水に3分程さらして水気を切る。玉ねぎは1cm角に切る。にんじんは皮をむいて1cm角に切る。セロリは筋をとり、1cm角に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm角に切る。

  3. 3

    内鍋に1、2の具材、☆を入れてふたをし、コトコト煮込みシェフに入れる。強モードで3時間煮る。

  4. 4

    塩こしょうで味をととのえて器に盛り、オリーブオイルをかけて粉チーズをふり、パセリをちらす。

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