目玉焼きをのせて♪
もやしとニラのマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
295kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
5.3g
脂質
22.9g
たんぱく質
15g
糖質
3.4g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラははさみで切って、包丁&まな板いらず。マヨネーズでこっくり炒めます。半熟の黄身を絡めて食べるのがおいしい！
材料 【2人分】
- もやし 1袋
- ニラ 1/2束
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- ★目玉焼き
- 卵 2個
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
手順
1
ニラははさみで4㎝幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ツナ、もやしを入れて全体に油が回るまで中火で炒める。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
3
ニラを加えてさっと炒め、☆を加え炒め、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛る。
4
3のフライパンの余分な油や焦げをキッチンペーパーで軽く拭き取り、サラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて1〜2分焼き、塩こしょうをふる。
5
3に目玉焼きをのせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ツナの代わりにちくわ、ニラの代わりに長ネギを加えて作りました♪ 目玉焼きが二つあるのでご飯がなしでもまぁまぁお腹に溜まります。 また作ります！
mimi