DELISH KITCHEN

中からとろりと溢れ出す♪

鶏むね肉のクリームバジルチキン

3.9

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    442kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    3.2g

  • 脂質

    28.5g

  • たんぱく質

    38.4g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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淡白な鶏むね肉に濃厚なクリームチーズを挟んでじっくり焼きました!お酒にも合うおかずです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    絹さやは筋をとり、みじん切りにする。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    鶏肉は横に切り込みを入れて開き、めん棒で叩いて厚みを均等にする。

  4. 4

    保存袋に☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    鶏肉を加えてなじませ、冷蔵庫で30分おく。

  6. 6

    ベーコンはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。

  7. 7

    容器にベーコン、絹さや、クリームチーズ、粉チーズを加えて混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう♪

  8. 8

    開いた鶏肉の左側に7をのせ、右側の鶏肉を折りたたみ、つまようじで止める。

  9. 9

    フライパンに8を入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返す。

  10. 10

    ふたをして肉に火が通るまで8~10分弱火で蒸し焼きにする。つまようじは取り除き、食べやすい大きさに切る。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • まりぽよ

    2年8ヶ月前(2020.12)、まだ主婦力が低く料理もそれほど上手く出来なかった頃、このレシピに挑み、見事に撃沈しました。自分のレベルの低さをレシピのせいにして低い評価をつけました。 あの頃から成長し、今ならできるのは?と思い立ち、再度作ってみました! 鶏むね肉は開く時、どの側を切らずに残せばいいのか考えれば上手くできるかと。相変わらず爪楊枝は上手いこと刺せませんが、とりあえず開かなければOK!焼いてる時に中のとろーりが出てくることはなかったですが、包丁で食べやすく切ってる時に結局出てきてしまいました😭 とろーりの中の絹さやの食感が新しく、食べ応えもあるし美味しかったです。写真じゃあまり美味しそうじゃないかもですが...
  • がーやちゃん

    絹さやは入れませんでしたが美味しく出来ました♪おしゃれな一品料理です。家族にも好評でした(o^^o)
  • 味醂

    切り分ける時に、だいぶクリームチーズが流れ出ました。 でも、家族のテンションも上がって、ワイワイと楽しく切り分けました。 家族に、肉の味が薄いと言われたので、肉にもっとしっかり味を付けておけばよかったと思いました。
  • よしみおぐざん

    ワインのおともにいいですよ。絹さやの代わりに豆苗とかを入れて楽しんでます😙

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