風味アップ！
豚こまとさつまいものみそバター炒め
みそバターとさつまいもがよく合う1品！豚こま切れ肉で簡単にできる炒め物です。さつまいもがないときは、じゃがいもでもおいしくできます。
- 調理時間 約15分
カロリー
482kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は酒、塩こしょうをふり、揉み込む。
2.
さつまいもは4等分に切り、1cm幅の棒状に切る。水に5分さらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
4にさつまいもを加えて1～2分炒め、☆を加えてさっと炒める。バターを加えて炒め合わせる。