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ささっと一品!

たけのこのそぼろ煮

下処理いらずのたけのこの水煮を使って、ひき肉のあんをたっぷりからめた優しい味わいのそぼろ煮です!ご飯にもピッタリのおいしい煮物です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    123kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • たけのこ[水煮] 200g
  • 鶏ひき肉[もも] 60g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 200cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に☆、鶏ひき肉を入れて混ぜ、アクを取りながら肉の色が変わるまで中火で煮る。

    TIPS

    鶏ひき肉はほぐしながら煮ましょう!

  3. 3.

    たけのこを加えて、ふたをして弱火で6分程煮て、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。

レビュー

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