たけのこのそぼろ煮

手順

1. 1

   たけのこは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に☆、鶏ひき肉を入れて混ぜ、アクを取りながら肉の色が変わるまで中火で煮る。

   ポイント

   鶏ひき肉はほぐしながら煮ましょう！

3. 3

   たけのこを加えて、ふたをして弱火で6分程煮て、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつける。