ご飯のお供に！
たけのことひき肉のきんぴら
旬のたけのこを使いピリ辛きんぴらに！ 豚肉をプラスで主菜になり、ご飯が進みます♪ たけのこの新しい食べ方はいかがでしょうか？
カロリー
256kcal
炭水化物
9.8g
脂質
17.9g
たんぱく質
11.4g
糖質
6.9g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
たけのこは穂先と根元に分けて薄切りにする
2
フライパンにサラダ油をひき熱し、赤唐辛子、豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める
3
たけのこを加えて炒め、酒、みりん、醤油を加え汁気がなくなるまで煮詰めたら白すりごまをかけ完成
レビュー
-
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- 豚挽き肉が無かったので合い挽きで作りましたが大丈夫でした。 ゴマの風味がすごいですね。 美味しいですけど、もうちょいゴマ控えめでも良かったかも…
白雪姫
豚ひき肉がなかったので、鶏で。輪切り唐辛子がなかったので、一味で作りました。とっても美味しかったです。^ ^
カーミット