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ボリューム満点!

ベジタブルサンドイッチ

アボカドをたっぷり1/2個入れて、食べ応え十分のサンドイッチ♪ 具は層にして重ねると、断面も美しく仕上がります。 クッキングシートに包んで、カフェのようなランチのメニューに♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    379kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    バターは常温に戻しておく。アボカドは1cm幅で斜めに切り、レモン汁をかける。黄色パプリカは細切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を絞る。

  2. 2.

    バジルはみじん切りにしてボウルに入れ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    クッキングシートをしき、食パンにバターを塗り、そのうち1枚に粒マスタードを塗る。

  4. 4.

    粒マスタードを塗ったパンに、グリーンリーフ半量をちぎりながらのせる。黄パプリカ、玉ねぎ、バジルマヨ、トマト、アボカドを順にのせる。

  5. 5.

    残りのグリーンリーフをちぎりながらのせ、残りのパンで挟み、クッキングシートできつく包んで半分に切る。