作り方
1.
ささみは一口大の大きさに切り、ボウルに入れ、酒、塩を加え混ぜ合わせ下味をつける。
2.
アボカド、トマト、水菜は食べやすい大きさに切り、大葉は千切りにする。
3.
鍋に湯をわかし、ささみを入れ中火で2分ゆでて取り出し、アクを取る。
4.
同じ鍋に、塩(分量外)を入れ、スパゲティを加えて袋の表記時間通りに茹でて、流水にさらして冷まして水気を切る。
5.
ボウルに☆の和風ドレッシングを入れて混ぜ、ささみ、スパゲティを加えて混ぜ合わせる。
6.
パスタを器に盛り付け、アボカド、トマト、水菜をのせて残りのドレッシングをかける。
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