DELISH KITCHEN
  1. 黒こしょうがたまらない!高野豆腐のチーズフライ

黒こしょうがたまらない!

高野豆腐のチーズフライ

辛味が効いた、大人のチーズフライです! 簡単にできておつまみにも最適です! ハムなど一緒に挟んでボリュームアップさせても!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    289kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 高野豆腐 2枚
  • スライスチーズ2枚
  • しょうゆ小さじ1
  • 黒こしょう少々
  • 薄力粉大さじ2
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉大さじ5
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.

    高野豆腐は水で戻し、水気をしぼり、厚みを半分に切り、しょうゆを全体に染みさせる。

  2. 2.

    1枚の上にスライスチーズを高野豆腐の大きさに合わせてのせ、こしょうをふり、もう1枚で挟む。これをもう一つ作り、4等分に切る。

  3. 3.

    薄力粉をまぶす。

  4. 4.

    溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を170℃に熱し、4を入れ、返しながらきつね色になるまで揚げる。

レビュー

(2件)

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