DELISH KITCHEN

立派なおかずに大変身!

揚げずにちくわ南蛮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    351kcal

  • 費用目安

    200前後

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揚げ玉がアクセント♪タルタルソースはお酢の代わりにヨーグルトを加えてマイルドさをプラス!ごはんがすすむ節約レシピです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ちくわは長さを半分に切り、縦2等分に切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ、ちくわを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで両面を中火で焼いて取り出す。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、3を加えて混ぜる。

  5. 5

    別のボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、残りの★を加えて混ぜる(タルタルソース)。

  6. 6

    器にちくわを盛り、タルタルソースをかけ、揚げ玉、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • 料理初心者

    天かすがとてもいい仕事してます。 サクサク食感とてもおいしかった。

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