DELISH KITCHEN
  1. バナナの甘みが感じられる!チョコバナナブレッド

バナナの甘みが感じられる!

チョコバナナブレッド

ボウルで混ぜていくだけで簡単♪シナモンやカルダモンを足すのも大人の味わいになってオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    279kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり

料理レシピ

材料 21×8×5cm パウンド型

  • バナナ2本
  • 無塩バター80g
  • ひとつまみ
  • 砂糖80g
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • くるみ [ロースト]50g
  • チョコチップ30g

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2.

    バナナはしっかりつぶす。くるみは手で粗く砕く。

  3. 3.

    別のボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4.

    バナナ、くるみ、チョコチップ、塩を加えて混ぜる。

  5. 5.

    4に薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

  6. 6.

    クッキングシートを敷いた型に5を流し入れ、真ん中を少しくぼませ、180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。

    ポイント

    焦げそうな場合は、アルミホイルを被せてください。竹串を刺し、生地が付いてこなければ完成です。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(2件)

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  • ぱんだふるらいふ
    薄力粉の一部をふすま粉とおからパウダーにして、チョコチップがなかったのでレーズンにかえてクルミ無しでつくりました。とてもおいしかったです!ホイップクリームを添えました
  • さとう
    とてもおいしかったです! 薄力粉と砂糖を、分量そのままで米粉と甜菜糖に置き換えて作ってみましたが、表面カリッと、中はバナナでしっとりで、家族にも大好評でした。 おいしいレシピありがとうございます。 また作りたいです♪

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