DELISH KITCHEN

バナナの甘みが感じられる!

チョコバナナブレッド

5.0

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    279kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    32.8g

  • 脂質

    14.9g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    31.5g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1切れ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ボウルで混ぜていくだけで簡単♪シナモンやカルダモンを足すのも大人の味わいになってオススメです!

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材料 【21×8×5cm パウンド型】

  • バナナ2本
  • 無塩バター80g
  • ひとつまみ
  • 砂糖80g
  • 溶き卵 1個分
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • くるみ [ロースト]50g
  • チョコチップ30g

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターは常温に戻す。型にクッキングシートを敷く。薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2

    バナナはしっかりつぶす。くるみは手で粗く砕く。

  3. 3

    別のボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    バナナ、くるみ、チョコチップ、塩を加えて混ぜる。

  5. 5

    4に薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に5を流し入れ、真ん中を少しくぼませ、180℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。

    ポイント

    焦げそうな場合は、アルミホイルを被せてください。竹串を刺し、生地が付いてこなければ完成です。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • さとう

    とてもおいしかったです! 薄力粉と砂糖を、分量そのままで米粉と甜菜糖に置き換えて作ってみましたが、表面カリッと、中はバナナでしっとりで、家族にも大好評でした。 おいしいレシピありがとうございます。 また作りたいです♪
  • ぱんだふるらいふ

    薄力粉の一部をふすま粉とおからパウダーにして、チョコチップがなかったのでレーズンにかえてクルミ無しでつくりました。とてもおいしかったです!ホイップクリームを添えました

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