DELISH KITCHEN

ちょっと大人な味♪

ジンジャーパウンドケーキ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    152kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    14.5g

  • 脂質

    9.5g

  • たんぱく質

    1.9g

  • 糖質

    14.3g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

おろししょうがを入れて焼き上げた爽やかなパウンドケーキです。お好みでシナモンパウダーやレモンを入れるのもおすすめです♪

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材料 【18×8×5cmパウンド型1本分】

手順

  1. 1

    【下準備 】オーブンは180℃に予熱する。パウンド型にクッキングシートを敷く。

    ポイント

    バター、卵は常温に戻しておきましょう。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4

    3におろししょうがを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に流し入れ、表面をならす。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

    ポイント

    焼きあがったら竹串をさし、生地がついてこなければ出来上がりです。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がり、味に影響がでるため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

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