ちょっと大人な味♪
ジンジャーパウンドケーキ

手順

1. 1

   【下準備 】オーブンは180℃に予熱する。パウンド型にクッキングシートを敷く。

   ポイント

   バター、卵は常温に戻しておきましょう。

2. 2

   ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   2に溶き卵を数回に分けて加え、その都度混ぜる。

4. 4

   3におろししょうがを加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

5. 5

   パウンド型に流し入れ、表面をならす。

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで40分焼く。

   ポイント

   焼きあがったら竹串をさし、生地がついてこなければ出来上がりです。