DELISH KITCHEN

本つゆで和風アレンジ♪

おだしキッシュ

伝説の家政婦タサン志麻さん考案レシピ。だしの風味と豆乳で優しい味わい。おもてなし・作りおきにもぴったりな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは薄切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、しいたけを弱火でじっくり炒める。しいたけに焼き色がついたら、本つゆを加えて炒め、絡める。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    耐熱容器に2、銀杏、三つ葉を入れて3を入れ、ピザ用チーズをのせて230℃のオーブンで約15分焼く。