DELISH KITCHEN

本つゆで和風アレンジ♪
おだしキッシュ

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調理時間

20

費用目安

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伝説の家政婦タサン志麻さん考案レシピ。だしの風味と豆乳で優しい味わい。おもてなし・作りおきにもぴったりな一品です♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    しいたけは薄切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、しいたけを弱火でじっくり炒める。しいたけに焼き色がついたら、本つゆを加えて炒め、絡める。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    耐熱容器に2、銀杏、三つ葉を入れて3を入れ、ピザ用チーズをのせて230℃のオーブンで約15分焼く。

注意事項

・銀杏は食べ過ぎると体調を崩す可能性があるのでご注意ください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたって」の【乳幼児への食事提供について】の中にある、「食中毒を起こす危険のあるもの」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。「料理を楽しむにあたって」はこちらから確認いただけます。

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