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ホットケーキミックスで作る♪

ソーセージときのこのキッシュ

いつもとは一味違ったザクザク食感のホットケーキミックスで作るキッシュのご紹介♪食べ応えも抜群な一品です!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(6人分の場合)

料理レシピ

材料 直径20cmタルト型(底取)1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ソーセージは5mm幅に切る。

  2. 2.

    しめじは根元を切り落として食べやすい大きさに手でほぐす。エリンギは縦横半分に切り、縦に薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れて油が馴染むまで中火で炒め、2を加えてしんなりするまで炒める(具材)。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  5. 5.

    別のボウルに★を入れて粉気がなくなり、まとまるまで混ぜる(生地)。

    TIPS

    オーブンを180℃に予熱し始めましょう。

  6. 6.

    型にサラダ油(型用)を薄くぬり、生地を入れて押さえるように薄くのばして敷き詰める。

  7. 7.

    6に具材を入れて平らにならし、卵液を流し入れる。ピザ用チーズを全体にのせる。天板にのせて180℃に予熱したオーブンで表面がこんがりとするまで、35〜40分焼く。