DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで作る♪

ソーセージときのこのキッシュ

4.5

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1切れ分あたり(6人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもとは一味違ったザクザク食感のホットケーキミックスで作るキッシュのご紹介♪食べ応えも抜群な一品です!

材料 【直径20cmタルト型(底取)1台分】

手順

  1. 1

    ソーセージは5mm幅に切る。

  2. 2

    しめじは根元を切り落として食べやすい大きさに手でほぐす。エリンギは縦横半分に切り、縦に薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れて油が馴染むまで中火で炒め、2を加えてしんなりするまで炒める(具材)。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

  5. 5

    別のボウルに★を入れて粉気がなくなり、まとまるまで混ぜる(生地)。

    ポイント

    オーブンを180℃に予熱し始めましょう。

  6. 6

    型にサラダ油(型用)を薄くぬり、生地を入れて押さえるように薄くのばして敷き詰める。

  7. 7

    6に具材を入れて平らにならし、卵液を流し入れる。ピザ用チーズを全体にのせる。天板にのせて180℃に予熱したオーブンで表面がこんがりとするまで、35〜40分焼く。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • m219or

    とても美味しかったです! 色々具材をかえてまた作ってみたいです。 調味料の量もちょうどよかったです。 レシピと違ったところは ホットケーキミックスがなかったので 冷凍パイシートを、 玉ねぎがなかったので、 別の野菜を(黄色いパプリカと アスパラ)使いました。
  • miho

    美味しく出来ました!
  • ちゅむまま

    我が家のキッシュといえばコレ!今回は規定の野菜の他に小松菜も入れてみました。コス○コのホットケーキミックス粉を使ったのですが分量通りだと少し粉っぽいので牛乳を足して調節しました。1歳の子どもににも中身を取り分けしてベビーキッシュにも(^^)また作ります!
  • カオリ

    簡単で美味しかったです。 ホットケーキミックスの所が少し甘すぎるかな? 次はパンケーキミックスで試してみようと思います。

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