DELISH KITCHEN

袋を使って包丁いらず♪

鶏肉とれんこんのナゲット

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    430kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! レンコンのシャキシャキ食感がアクセントのチキンナゲット♪袋の中で材料を混ぜるので手を汚さずに作れるのも魅力です。生地ができたらフライパンに絞り出して多めの油でこんがりと!焼きたてにケチャップをつけてどうぞ。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんはビニール袋に入れて酢を加え、めん棒で細かく叩く。

  2. 2

    1に鶏ひき肉、卵、塩、片栗粉、おろししょうがを入れて粘りが出るまで揉み込み、袋の端を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を一口大に絞り出す。こんがりと両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で5分程焼く。

よくある質問

  • Q

    酢は必ず入れたほうがいいですか?

    A

    酢は蓮根の変色を防ぐために少量使用しております。お味に影響が出ない程度の量ですが、もし、気になるようでしたら使用しなくてもお作りいただく事は可能ですのでぜひ、お試しください♪

  • Q

    豚ひき肉でも作れますか?

    A

    同量の豚ひき肉でもお作りいただけます。鶏ひき肉よりも肉肉しい味になります。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆう

    ホントに包丁は使わないで、簡単に出来た上に、めちゃくちゃ美味しいと大好評😆でした~ 冷凍した鶏挽き肉を使ったので、ちょっと緩いかな~と思ったんですが、まあ形は多少色んな形になりましたが😁次作る時は、コーンやネギ、ツナとか色々入れてみよっかな~って思ってます🤗
  • あかさ

    美味しかったです〜! レンコンをしっかり叩いても、食感が残って良かったですし 味はシンプル、誰でも食べれる美味しさでした 最後の仕上げにちょっとだけ塩コショウふりました そしたら味が引き締まりました ケチャップにウスターソースまぜるとめちゃめちゃ美味しいですよ! 対比は6対4くらいで。 おすすめです(^^)
  • 未佳

    袋を切りすぎてしまいうまく絞り出せませんでしたが、スプーンですくって焼けました。味は美味しかったです。
  • ひろぱんまん

    美味しくて簡単なので、リピしています。 初めて作った時は、動画のように蓮根をそのままビニール袋に入れて叩いたのですが、結構大変だったので、2回目からは8等分位の大きさに切ってから、めん棒で叩いています。その方が早く出来て楽でした。 いつもたくさん作って冷凍して、お弁当に入れてます。

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