トマトでさっぱり！
ひき肉とまいたけの味噌炒め
調理時間
約10分
カロリー
268kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
まいたけの旨味とみそのコクがぴったりです！ トマトの酸味でさっぱりいただけるレシピです！ お手軽に作れるのでもう一品作りたい時にいかがでしょうか？
手順
1
まいたけは根元を切り落として手でほぐし、トマトは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、まいたけを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆の合わせ調味料を加えて炒め合わせ、トマトを加えてさっと炒める。細ねぎをちらして完成。
レビュー
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- しゃぶしゃぶ肉とプチトマとで代用しました。味がよく絡み合いとっても美味しかったです。舞茸もトマトも大好きなのでまたつくります。主人もおいしいと言ってました。
くまたん
トマトと味噌というのが想像つかなかったのですが、仕上がりはとても美味しかったです。ネギが無かったので、違うもので彩りをしてしまいました。
あかちやん