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こってり甘い♪

豚バラ肉とかぼちゃの味噌炒め

豚バラのこってりした味わいとかぼちゃの甘みがあと引くおいしさ!油は使わず、豚肉から出る脂で作ります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    429kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは薄切りにする。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。耐熱容器に絹さやを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。

  2. 2.

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、かぼちゃを入れて火が通るまで中火で炒める。端に寄せ、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    絹さやを加えてさっと炒める。