ホクホクジューシー♪豚バラ肉とかぼちゃを使った人気レシピ21選

レビュー

• こんにゃく

  倍量で作りました。 七味がアクセントになっているので、苦手でなければ掛けて欲しいです！

  
• PURE

  前回、かぼちゃを5mm厚で作ったら時間がかかりました。それより薄く切ったら今回はスムーズに出来ました。調味料とかぼちゃの甘さがよく合います。皮を剥かないから、もう１品ほしい時も手間を感じず作れます。

  
• 猫娘

  これは簡単でうまい！！！ この味のカボチャ料理は初めてです。豚バラではなく豚こまで作りました。

  
• ばびる

  豚バラ薄切り肉が400gあったのに、かぼちゃは240gしかなかったので、余っていたネギの白い部分を2本分追加してカサ増し。青い部分はみじん切りにして最後に乗せました。かぼちゃは事前にレンジで2分加熱。調味料はレシピの倍量で。好評でした。

  

レビュー

• きいな

  かぼちゃはあらかじめ2分レンチンしておきました。 バラ肉の替わりに豚こまを使いました。 味はレシピ通りにしましたが、もう少し濃い目にしても良かったかな🤔 簡単で食べごたえ十分のおかずです😉

  
• yukari

  バラ肉がなかったので豚こま肉で作りましたが、とても美味しくできました。 かぼちゃが思っていた以上にホクホクで次は少し多めに入れようと思います♪(*^^*)

  
• ひつじ

  フライパンそのまま出しても良いのは楽！ かぼちゃも柔らかくて美味しかったです！

  
• みみりん

  子供が美味しいと言ってたくさん食べてくれました☺️ 味もちょうどよかったです！

  

レビュー

• あんみつ

  ごぼうも追加したら、美味しいけどご飯と一緒だと物足りない感じになったので、調味料を再び同じ量追加して、水分が飛ぶまで煮ました。 とっても美味しいおかずができました！

  
• 彗星

  かぼちゃを柔らかく仕上げることができました

  
• Soul'd out

  少ない材料でボリューミーなメイン料理が楽しめるので良いと思います☺️少しかぼちゃをチンしてから煮ました。

  
• ゆきちる

  冬至なのでかぼちゃを使いたいけどかぼちゃだけだと子どもたちがあまり喜ばないので、豚肉も一緒のレシピを探しました。かぼちゃの煮物に生姜を入れるのは初めてでしたがさっぱりして美味しくできました！ボリュームもあり、心身共に温まるレシピです。

  

レビュー

• Ketchup Mayo

  very nice

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 19日朝ご飯は、 贅沢みそ汁、かぼちゃの豚汁 こちらに載せました。 白菜とにんじんも入れました。 他には、 さんま、ぬか漬け、ピーマンとにんじんのきんぴら本当はじゃがいもがあるはずだった、納豆です。 いただきます。

  
• katsu

  かぼちゃと豚バラの甘みと、お味噌がベストマッチ

  
• yasuyo

  リピートしてます ・ 具沢山で とても美味しいです

  

レビュー

• ゆうまま

  肉とカボチャは別々に炒めました。肉がカリカリになりそうだったので。

  
• キコ

  にんにく醤油がきいたお肉に甘いカボチャが美味しい。疲れて食べた時は心にもしみました。白米と共に勢い良く食べてほしい１品。
• (*´ч`*)

  リピートしてます♥️

レビュー

• まほ

  簡単でした！ 豚ロース薄切りが安かったので代用で使用しました！ 味付け最高って言ってもらえました🥰 またつくる❤︎

  
• えみりんご

  そもそも最初にカボチャ切るのが大変なので丸々レンチンしてから切りました。 ホクホクで美味しくできました。

  
• キャサリン

  弁当のおかずとして作りました。タレがかかって美味しかったです。

  
• ほげ

  簡単なのにとってもおいしい！ソースが最高です！お肉はカリカリになるくらい焼いた方が好みでした。

  

レビュー

• りおう

  シンプルな調味料なのに、とても美味しい！豚バラの旨味とかぼちゃの相性が良く、ホントに箸が止まらない旨さです♪

  
• マロン

  ししとうが、量があったので、いっぱい使えるレシピを探してました😊 このレシピを参考に作らせて貰いました😊 豚肉はバラ肉から、小間切れに。 生姜だけだったので、にんにくもプラスして。 後はナスもプラスで入れて。 バラ肉以外だと肉が固くなるってレビューで書いてたので、少し水分を入れて蒸し焼きに。 後は水気が少し出ていればたので、片栗粉でとろみつけてみました♫ 後は中華ダシも入れました😊 美味しく出来たので良かったです✨

  
• なま

  味つけが具材に合っててとても美味しかったです！ ししとうの代わりにピーマン使いました

  
• km

  使ったのが豚バラじゃなかったので、肉が固くなった。 豚バラじゃない場合は、カボチャはレンチンして柔らかくしてから肉とさっと炒めたほうが良さそう。

レビュー

• 織姫

  簡単に出来ました！ 美味しかったです。

  

レビュー

• い

  料理苦手でいつも塩コショウ以外の味付けしないので、コッテリ味が新鮮でご飯が進みました！美味しかったです(^^)

  
• aym

  ハロウィンで作りました(目を乗せただけですが、、) 調味料は適当に入れましたが美味しく出来ました！

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ かぼちゃの甘みもあり、濃厚な味でご飯が進みました！ 上にネギを散らしても美味しかったです！

  
• ぽん

  絹さやが苦手なので抜きにして作りました。 自分は美味しかったのですが、家族からはいまいちの評価でした。

  

レビュー

• 人の言うことを聞かない人

  胡麻は無かったので、胡麻なしで作りました。味付け、柔らかさ、作りやすさ、作る時間どれをとっても一級でした。夫も美味しいとご飯をお代わりしていました。リピートします！

  
• あかちやん

  にんにくと胡麻がいい感じに効いてて美味しかったです。坊っちゃんカボチャだとちょうどいいカーブを描いてくれました。薄く切るのが最初失敗して分厚くなり、サラダに使いました。カボチャが柔らかくて仕上がり手間がかかってもまた作りたいです。

  
• キャサリン

  弁当に作りました。味が濃くて美味しかったです。

  

レビュー

• ふみ

  彩りカラフルで見て楽しく、甘塩っぱい味付けで食べて美味しい1品でした。もう少しパプリカを増やしてもよかったです。

  

レビュー

• リンゴ

  ナスやパプリカも一緒に揚げました。 上には大葉とみょうがものせました。 とっても美味しかったので、また作ります。

レビュー

• Soul'd out

  レンジ調理なので本当に助かります♪ かぼちゃもお肉も十分に火が通って柔らかくなり、そこへポン酢が合わさってとても美味しかったです。

  

レビュー

• ひろひろ

  お肉が入ってたので即決めでした。 肉好きの息子達も食べてくれました。 また作りたいと思います(*^^*)

  
• ロータス

  いとこ煮にお肉を入れるという発想はなかったので、新鮮でした。 お肉の旨みとかぼちゃと小豆の甘味がバランス良くておいしいです。 また作りたいです。

  
• 苺

  簡単に作れて美味しかったです。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 21日朝ご飯は、 立派なおかずに大変身、かぼちゃの肉巻きねぎ南蛮 こちらに載せました。 他には、 キャベツ油揚げの味噌汁、ぬか漬け、かぼちゃ甘辛焼き そう余ったの🎃、納豆です。 いただきます。

  
• モーリス

  好評でした。かぼちゃをレンチンする際は半分の時間で取り出し、上下返してから再度レンチンする方が、加熱ムラができにくいです。

  
• キコ

  かぼちゃが多く残っていた為、巻かずに下にかぼちゃ、上にバラ肉にしてタレを掛けて楽しみました。全ての味が合うので無言でバクバク(笑)かぼちゃのおかずって和風と洋風もどれも似てるものばかりなので、この料理は大歓迎でした。

レビュー

• mrstama

  おいしいです！初めてなので50分かかりました。かぼちゃは冷凍ものを使ったので、それでも少しは時短になったかと思います。ルーを作る際、なかなか褐色にならなかったのですが、煮汁を足していったらすぐに褐色に変わりました。子供用には牛乳を少し足しました。マイルドになります。次作る時はもう少し手早くできるかな。