熱々のあんがおいしい♪
かまぼこと白菜のとろみ炒め
あんかけにかまぼこを入れることで食感をプラス♪しゃきしゃきの白菜と生姜との組み合わせはとってもおいしいです。
- 調理時間 約20分
カロリー
182kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
かまぼこは薄切りにする。白菜は2cm角に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて熱し、溶き卵を入れて半熟状になるまで中火で炒めて一度取り出す。
4.
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、白菜を入れてしんなりとするまで中火で炒め、かまぼこを加えて油が回るまで全体を炒め合わせる。
5.
☆を加えて混ぜ、とろみがついたら3の卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。
ポイント
☆は加える前にもう一度混ぜましょう。
レビュー
(23件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- ママ簡単で美味しかったです
- たろ余ったかまぼこを消費するのに、ちょうど良かったです。色とりどりで見た目もいいし、ボリュームたっぷりで作り置きにもいいし、生姜がきいていて飽きさせない味でした！
- mari簡単で美味しかったです！
- うなえ見た目の地味さに反するおいしさ！ 焼き目がつくまで炒めると、カマボコと白菜の旨味と香ばしさがグッと引き立ちました。