大根おろしでさっぱり！
豚こま団子とまいたけのおろしがけ
豚こま切れ肉を丸めた豚こま団子で、食べ応えもばっちりな一品です。まいたけの旨味もしっかり味わえます。
- 調理時間 約30分
カロリー
358kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
まいたけは根元を切り落として食べやすい大きさに手でほぐす。大根はすりおろして軽く水気を切る。
2.
豚肉は塩こしょうをふって食べやすい大きさにまるめ、片栗粉をふる。
3.
ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて転がしながら焼き色がつくまで中火で焼く。ふたをして弱火で5分程焼く。
5.
豚肉を端に寄せてまいたけを加え、しんなりするまで焼いて取り出す。
6.
器に盛り、大根おろしをのせて3をかける。細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(2件)
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