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おつまみにも!

豚団子のトマト生姜ソース

しょうがをみじん切りにすることで、しょうがの香りを楽しんでいただける一品に仕上げました!オイスターソースを使うことでコクのある味わいになります。

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ミニトマトは4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、8等分にする。丸めて、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉団子を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、ふたをして3〜4分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    大きめの耐熱容器にミニトマト、細ねぎ以外の★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱する。ミニトマト、細ねぎを加えて混ぜる(トマトしょうがソース)。

  5. 5.

    4に肉団子を加えて全体にからめるように混ぜる。