DELISH KITCHEN

おかずになる♪

かぼちゃと豚肉の塩きんぴら

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    14.9g

  • 脂質

    23g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    12.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごま油の香り引き立つきんぴらはいかがですか?豚肉を入れることで主菜にもなります!甘めの味付けではなく、今回は塩でシンプルに仕上げました!

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • ごま油大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、横に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、唐辛子を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。端に寄せ、かぼちゃを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせる。器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆーゆー

    カボチャの甘味が苦手で敬遠してたけど、このくらいの甘味ならいくらでも食べれそうです❣️ 好きな塩味なのも良かったのかな(๑♡∀♡๑) 次回用メモ お肉の赤味が少し残ってる時点でカボチャを入れたけどお肉が少し固かったかな。次回は同時に炒めてみよう٩(ー̀ꇴー́)و
  • なり藤

    カボチャはそのままだと固い部分もあったので、事前に別にある程度火を通した方が良かった! あと、小松菜も追加でいれたけれど美味しかった😋

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