ご飯がすすむ!
豚肉とかぼちゃのケチャップ炒め
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
300円前後
豚こま肉で作る主菜レシピをご紹介します♪ケチャップとポン酢しょうゆで簡単味付け!かぼちゃがおいしく食べられる一品です。
カロリー
427kcal
炭水化物
29.8g
脂質
22.8g
たんぱく質
21.3g
糖質
26.7g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚こま切れ肉 200g
- かぼちゃ[種とわたなし] 150g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- ☆合わせ調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- ポン酢しょうゆ大さじ2
- ケチャップ大さじ3
手順
1
かぼちゃは7mm幅に切り、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて上下を返しながら弱めの中火で4分ほど炒める。端に寄せ、豚肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
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