簡単にできる!
イカと厚揚げの煮物
調理時間
約30分
カロリー
293kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13g
脂質
12.1g
たんぱく質
30.3g
糖質
11.8g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冷凍のイカは固くなりやすいので さっと煮にしましょう! おろし生姜をお好みで添えて◎
手順
1
イカは流水解凍して、水気を拭き取る。厚揚げは4等分に切る。
2
チンゲン菜は根元を切り落とし、ラップで包んで耐熱皿にのせて600Wのレンジで1分半加熱して粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆の調味料、厚揚げを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして時々転がしながら5分ほど煮る。
4
イカを加えて火が通るまで煮込み、さらにチンゲン菜を加えてさっと煮たら完成。
レビュー
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- 生姜をプラスしました。 イカは煮過ぎると固くなるのでさっと。出汁が多めなので厚揚げにもしっかり味染みてました。簡単に出来て美味しかったです。
chisagon