もっちり生地で♪
めんたいチーズブリトー
調理時間
約20分
カロリー
383kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大人気のブリトーをご家庭でも♪ 簡単手作り生地に、濃厚チーズとピリ辛明太子! ランチ、おやつにもおすすめです!
手順
1
ボウルに☆を入れ、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる(生地)。
2
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。生地を流し入れて丸く広げ、表面が乾いてきたら上下を返す。
3
マヨネーズ、明太子をそれぞれ1/3量ずつ薄く塗り、スライスチーズをのせる。
ポイント
明太子は皮に切り込みを入れて中身を取り出しましょう。
4
両端を折りたたみ、手前から巻く。表面に焼き色がつくまで焼き、残りも同様に2本作る。
こうじ