豚バラとかぼちゃの炒め煮

手順

1. 1

   かぼちゃは所々皮をむき、4cm角に切る。枝豆はさやから取り出す。

2. 2

   豚肉は6等分に切る。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ、中火で炒める。肉の色が変わったらかぼちゃを加えて、全体に油がまわるまで炒める。

4. 4

   ☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で7分程煮る。枝豆を加えて混ぜる。