DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!
かぼちゃと豚バラの揚げ浸し

-

調理時間

20

費用目安

600前後

お気に入りに追加

揚げ焼きにすることで、 味が染み込みやすくボリュームも 出せるご飯も進むおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    さやえんどうは筋をとり3等分に切る。大葉は千切りにする。

  3. 3

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    めんつゆと水を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を高さ2cmのところまで入れて170℃に熱し、かぼちゃとさやえんどうを焼き色がつくまで揚げつゆに浸す。

  6. 6

    続けて豚肉を焼き色がつくまで揚げつゆに浸す。 器に盛り付けて、大葉をのせて完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • リンゴ

    ナスやパプリカも一緒に揚げました。 上には大葉とみょうがものせました。 とっても美味しかったので、また作ります。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚肉」の基本

「豆類」の基本

「かぼちゃ」の基本

関連カテゴリ

もっと見る