マーマレードチーズケーキ

手順

1. 1

   ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。

   ポイント

   《下準備》クリームチーズは常温に戻す。

2. 2

   卵、生クリーム、薄力粉、マーマレードジャムの順に加えてその都度よく混ぜる。

   ポイント

   お好みのジャムでお作りいただけます。

3. 3

   3を耐熱容器に流し入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分程加熱し、ラップをしたまま3分程おく。粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間程冷やす。

   ポイント

   17cm×17cm、深さ6cm容器を使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。

4. 4

   食べやすい大きさに切る。