DELISH KITCHEN

旨味しみしみ!

きのこの焼きびたし

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    11.1g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

きのこを焼いて浸すだけの簡単レシピ! きのこは2種類以上使うと美味しさが増します! ししとうと盛り合わせ、お好みで七味をかけて召し上がれ♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小鍋に☆の調味料を入れ、中火でひと煮立ちさせる。バットにあけ、そのまま冷ます。

  2. 2

    まいたけは手でほぐし、エリンギは横半分に切って手でさく。ししとうはヘタの先を切り落とす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギとししとうを入れて焼き、火が通ったものからバットに入れる。フライパンにまいたけを入れて焼き、上下を返しながら火が通ったものからバットに入れる。

  4. 4

    器に盛り付けて完成!

レビュー

4.0

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  • トコ

    ししとうが高かったので代わりに家にあったアスパラを蒸し焼きにして浸しました。程よい塩加減で美味しかったです。

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「きのこ」の基本

「ししとう」の基本