DELISH KITCHEN

旨味しみしみ!

きのこの焼きびたし

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    200前後

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きのこを焼いて浸すだけの簡単レシピ! きのこは2種類以上使うと美味しさが増します! ししとうと盛り合わせ、お好みで七味をかけて召し上がれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小鍋に☆の調味料を入れ、中火でひと煮立ちさせる。バットにあけ、そのまま冷ます。

  2. 2

    まいたけは手でほぐし、エリンギは横半分に切って手でさく。ししとうはヘタの先を切り落とす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、エリンギとししとうを入れて焼き、火が通ったものからバットに入れる。フライパンにまいたけを入れて焼き、上下を返しながら火が通ったものからバットに入れる。

  4. 4

    器に盛り付けて完成!

レビュー

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