長いもホックリ♪
舞茸と長いもの焼きびたし

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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あともう一品欲しいときの便利な副菜レシピ! 長いもはよく洗ってから、髭を焼けば皮ごと楽しめます♪ 長いもで手が痒くなってしまう方にも手軽に作れるメニューです!

  • カロリー

    165kcal

  • 炭水化物

    25.1g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    4.9g

  • 糖質

    22.4g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    長いもはひげを除き、1.5cm幅に切る。まいたけは小房に分ける。ししとうは軸の先を切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、長いもを入れて弱火で両面に焼き色がつくまで焼いて☆漬けだれに浸す。

  4. 4

    まいたけ、ししとうを入れて中火で両面に焼き色がつくまで焼いて☆漬けだれに浸して完成。

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