長いもホックリ♪
舞茸と長いもの焼きびたし
あともう一品欲しいときの便利な副菜レシピ！ 長いもはよく洗ってから、髭を焼けば皮ごと楽しめます♪ 長いもで手が痒くなってしまう方にも手軽に作れるメニューです！
カロリー
165kcal
炭水化物
25.1g
脂質
4.5g
たんぱく質
4.9g
糖質
22.4g
塩分
3.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
長いもはひげを除き、1.5cm幅に切る。まいたけは小房に分ける。ししとうは軸の先を切る。
2
ボウルに☆の調味料を入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、長いもを入れて弱火で両面に焼き色がつくまで焼いて☆漬けだれに浸す。
4
まいたけ、ししとうを入れて中火で両面に焼き色がつくまで焼いて☆漬けだれに浸して完成。
レビュー
4.1
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- 舞茸ないけど美味しかったです
セル
味がいま一つ決まらず、ぼやけてしまいました。 具材は好みの物だったのですが、熱々を漬け込んだのに、味しみせず残念。 1時間以上漬けたのにな〜。輪切り唐辛子🌶少々混ぜたらどうでしょう？まあちゃん
長芋皮むいて、ししとう１パックいれちゃいました！ 醤油大２でちょうど良かったです✨️ 長芋がホクホク柔らかくて美味しいです✌️
ひつじ