DELISH KITCHEN

めんつゆを使ってお手軽に!

ししとうと油揚げのおひたし

3.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    75kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 焼きめをつけて香ばしさをプラス♪みょうがの香りが爽やか♪箸休めにおすすめの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    みょうがは千切りにする。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、横長に半分に切り、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油揚げを入れて熱し、両面に焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    2にししとう、油揚げを加えて浸し、10分程おいて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り、みょうがをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 華うさぎ

    箸休めに簡単に作れる一品ですね。 シシトウが苦手でも美味しくいただけました。
  • おこめけん

    油揚げとししとうを別々に焼くのは面倒ですが、ちょうど材料があったので作ってみました。少し寝かせて食べる頃には味がしみていて美味しかったです。ししとうにミョウガ、生姜で主人は「大人の味だね~」と言っていました。
  • モーリス

    好評ではありませんでした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。