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めんつゆを使ってお手軽に!

ししとうと油揚げのおひたし

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 焼きめをつけて香ばしさをプラス♪みょうがの香りが爽やか♪箸休めにおすすめの一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    みょうがは千切りにする。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をとり、横長に半分に切り、1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに油揚げを入れて熱し、両面に焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。

  4. 4.

    3のフライパンに、サラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで焼く。

  5. 5.

    2にししとう、油揚げを加えて浸し、10分程おいて味をなじませる。

  6. 6.

    器に盛り、みょうがをのせる。