大人の味！
ゴーヤーとみょうがの梅和え
ゴーヤーとみょうがのほろ苦さが最高に美味しい！簡単なのにやみつきな味わいの、とっても優秀な小鉢です。ご飯のあてに、おつまみに万能な1品をぜひお試しください♪
カロリー
21kcal
炭水化物
4.8g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.7g
糖質
3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤーは種とワタを取り除き、横に薄切りにする。鍋に湯をわかし、ゴーヤーを入れてしんなりとするまで1分ほどゆでる。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。
2
みょうがは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱をとる。
4
3にゴーヤー、みょうがを加えて混ぜる。
レビュー
4.2
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ま〜坊