大人の味！
ゴーヤーとみょうがの梅和え
ゴーヤーとみょうがのほろ苦さが最高に美味しい！ 簡単なのにやみつき！とっても優秀な小鉢です！ ご飯のあてに、おつまみに万能な1品です！
- 調理時間 約5分
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カロリー
21kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ゴーヤーは薄切りにする。鍋に湯を沸かしてゴーヤーを入れてしんなりするまで1分ほど茹でたら湯を切り、流水で粗熱をとって水気を絞る。
2.
みょうがは薄切りにする。梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。
3.
ボウルに☆の調味料を入れてラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱を取る。
4.
3にみょうがとゴーヤーを加えて混ぜる。