DELISH KITCHEN

くるくる巻いてレンジ調理!

ささみとのりの明太ロール

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    148kcal

  • 費用目安

    500前後

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明太子とのりを巻くことで、断面も綺麗で風味もアップ♪明太子のピリッとした辛みがクセになります。レンジ使用なので調理時間も短縮できます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    焼きのりは横に4等分に切る。

  2. 2

    明太子は皮に切り込みを入れ、身を取り出す。

  3. 3

    ささみは中央に切り込みを入れ、包丁をねかせて左右に切り込みを入れて開く(観音開き)。ラップをのせ、こぶしで叩いて厚さを均等にのばし、酒をふる。

  4. 4

    ラップの上にささみを横長において、中心に焼きのり、1/4量の明太子をのせて平らに広げる。手前から巻き、空気が入らないようにラップでしっかりと包む。同様に計4本作る。

  5. 5

    4の巻き終わりを下にして、耐熱容器にのせる。600Wのレンジで3分加熱し、そのまま2分程おく。粗熱がとれたらラップを取り、食べやすい大きさに切る。

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