パパッと作れる♪
豚肉とケールのガーリック炒め
緑の野菜をたっぷりと食べたいときにおすすめしたい、「豚肉とケールのガーリック炒め」をご紹介します。ケールを豚肉とさっと炒めるだけのシンプルな一品♪にんにくの香りとケールの苦み、豚肉の旨味の組み合わせがとても良く合う料理です。
カロリー
191kcal
炭水化物
3.7g
脂質
14.5g
たんぱく質
10.6g
糖質
1.7g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ケールは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて焼き色がつくまで弱火で熱し、取り出す。
3
2のフライパンに豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、ケールを加えてさっと炒める。
4
塩、こしょうを加えて炒め合わせ、にんにくを戻し入れてさっと炒める。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- ケールは苦くなく、美味しく食べれました！ 非常に簡単だったのでまたリピします！
夕食・砂糖不使用実践中の主婦
シンプルに美味しかったです。 まず、ケールのレシピがあるのがありがたい…！ 宅配野菜にたまに入ってくるので、重宝しています。こわっぱ
豚こま300g、オリーブオイル大さじ3で作り、にんじんとエリンギを追加し、ケールを入れたときにオリーブオイルをさらに追加し、ケチャップも入れました。おいしいです！ケールの風味とにんにくなどのスパイスが絡まり、上品で複雑な旨みを形成しています。豚肉もジューシーで、にんじんやエリンギも相性が良いです。ケールが柔らかくなるまでしっかり炒めるとクオリティが全然変わってくるので、愛と根気が必要です。エツコ
美味しかったです。 塩しっかりめがオススメです。 エリンギを加えてかさ増ししました。
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アネモネ