玄米フレークから揚げ

材料 【作りやすい分量】

• 鶏もも肉(または鶏むね肉) 2枚(600g)
• 片栗粉1/2カップ
• 玄米フレーク100g
• 揚げ油適量
• A
• しょうゆ大さじ1
• 酒大さじ1
• 砂糖小さじ1
• ごま油小さじ1
• 塩小さじ1/2
• こしょう少々
• 卵 1個
• おろししょうが小さじ2
• おろしにんにく小さじ1