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えびの風味いっぱい♪

桜えびとチーズの芋もち

桜えびのうまみと塩気でシンプルなお味付け♪ モチモチの食感とチーズのとろり感が楽しい! 仕上げに海苔を巻いてお召し上がりください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    163kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、5分ほど水にさらして水気を切る。じゃがいもは、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約6分加熱する。

  2. 2.

    桜えびはみじん切りにする。とろけるチーズは半分に切り、丸める。

  3. 3.

    加熱したじゃがいもは、あたたかいうちにつぶし、桜えび、牛乳、片栗粉、塩を加えて混ぜ、4等分にする。

  4. 4.

    手で丸めて、中心にとろけるチーズを入れて包み、楕円形に成形する。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、たねを並べて中火で両面こんがりと焼き色をつける。焼きのりで包んで完成。