DELISH KITCHEN
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食感のアクセントに♪

鶏もも肉のアーモンド炒め

おつまみの余ったアーモンドを料理に活用!食感を残すためにアーモンドは刻みすぎないように注意しましょう!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    397kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除いて食べやすい大きさに切る(乱切り)。アーモンドは2〜3等に粗く刻む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ピーマン、アーモンドを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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  • みっちゃん
    本日2回目です。鳥もも肉、玉葱、ピーマンの3種が有ればよく、工程も簡単なのに美味しいです。鶏肉を焼き色が付くまで炒めるのがポイントです。ご飯が進みます。リピメニューに加わりました。今回は冷蔵庫に少し残っていた赤いパプリカも使いました。