DELISH KITCHEN

簡単もちもち!

切り干し大根とにんじんのチヂミ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    502kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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切り干し大根が入った歯ごたえのあるチヂミのご紹介♪お酒のおつまみにもオススメです!是非お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは千切りにする。切り干し大根は水(分量外:適量)で10分程戻し、水気をしぼる。2cm幅に切る。ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、切り干し大根、豚肉を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて丸く平らにならし、ふたをして弱めの中火で4分焼く。裏に返し、ふたをして4分焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って器に盛り、たれを添える。

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