彩りきれいな♪
菜の花とハムのシーザーサラダ
苦味のある菜の花を、マヨネーズと粉チーズのコクがきいたドレッシングでマイルドにいただきます。
カロリー
172kcal
炭水化物
11.1g
脂質
11.6g
たんぱく質
8.4g
糖質
6.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ハムは食べやすい大きさに切る。
2
菜の花は半分に切って茎と葉に分ける。新玉ねぎは横に薄切りにする。
ポイント
菜の花の茎は太ければ太さを半分に切りましょう。
3
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、菜の花の茎を入れて20秒程ゆで、葉を加えて10秒程ゆでる。水にさらして水気をしぼる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。
5
別のボウルに菜の花、新玉ねぎ、ハムを入れて混ぜる。器に盛り、粉チーズ、ドレッシングをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 菜の花のほのかな苦味と新玉ねぎの甘味がドレッシングと調和してとても美味しかったです。
まり
ドレッシングは家にあるドレッシングを使いました。 簡単にできて美味しかったです。くぅたん
美味しかったです♪ 菜の花嫌いの娘も美味しい♡と食べてくれました。m
菜の花が大好きで早速作りました。 コメントがダブりますが、本当に菜の花のほのかな苦味とハムと玉ねぎのバランスが良く、ドレッシングがとても美味しかったです。 このドレッシングは色んなサラダに使えるのブロッコリーと茹で卵のサラダやレタスなどのサラダとかにも使いたいです。
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satochin