DELISH KITCHEN

クリーミー感UP!

かぼちゃカルボナーラ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    641kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

濃厚なカルボナーラ味とかぼちゃのコクがよく合う♪ 肌寒い季節に食べたいほっこりレシピ! ランチに是非作ってみてくださいね♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする、ベーコンは千切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(適量)を入れてスパゲッティを袋の表示通りに茹で水気を切る。

  3. 3

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、☆を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、切った具材を入れてかぼちゃが柔らかくなるまで炒める。

  5. 5

    パスタを加えて全体に油が馴染んだら、☆を加えてさっと混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    かぼちゃが十分柔らかくなるように、5分ほど蓋をして弱火で加熱しました。チーズが苦手なので、牛乳の1/3量を生クリームにしてコクをアップしました👍卵は予熱で火が通るので、投入してさっと絡める程度でOK👌
  • Alex

    かぼちゃは火が通りにくいので、かなり小さく薄く切っておくか、予めレンジで1分以上下茹でしておかないと時間がかかって仕方ない。デリッシュキッチンにしては珍しく薄味で、レシピ通り作ったら、ハッキリしない味になったので、仕上げに黒胡椒とバジルをたっぷり振りかけました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。