包丁いらず！
野菜たっぷり即席チヂミ
調理時間
約15分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ野菜とさっぱり特製ダレの即席チヂミをご紹介♪ 豚肉入りのセブンの冷凍カット野菜を使えば、あっという間に完成！ 日頃のおかずやおつまみも"ちょい手料理"で！ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
- セブンプレミアム 肉入りカット野菜1袋(130g)
- 卵 1個
- ごま油大さじ1
- ☆生地
- 薄力粉大さじ3
- 片栗粉大さじ2
- 塩少々
- 水大さじ2
- ★特製旨だれ
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 白いりごま小さじ1
手順
1
ボウルに★を入れて混ぜる(特製旨だれ)。
2
別のボウルに卵を入れて混ぜる。☆を加えて混ぜ、肉入りカット野菜を加えて混ぜる(生地)。
3
フライパンにごま油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、肉が下になるように生地を流しいれる。生地が均一になるよう平らにならす。
4
ふたをして弱めの中火にし、3分程蒸し焼きにする。底に焼き色がついたら裏に返し、3〜4分程焼く。
5
フライパンの鍋肌から残りのごま油(大さじ1/2)をまわし入れ、底がカリッとするまで強火で焼く。
6
食べやすい大きさに切り、器に盛り、★特製旨だれを添える。
唯