片手で食べよう！
玉こんにゃく串の甘辛煮

手順

1. 1

   鍋に水(分量外:適量)、玉こんにゃくを入れて熱し、沸騰したら3分程ゆで、水気を切る。

2. 2

   粗熱をとり、竹串に4個刺す。同様に計4本作る(玉こんにゃく串)。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、玉こんにゃく串を入れて中火で油が馴染むまで 炒める。

4. 4

   水、☆を加えて混ぜる。煮立たせ、ふたをして弱火で15分煮る。

5. 5

   器に盛り、七味唐辛子をふる。